Ingrédients pour
soupes, sauces, légumes

Colin Ingrédients apporte une réponse spécifique aux industries dans l’univers des soupes, sauces et légumes avec : 

  • des ingrédients et formulations adaptés aux process de votre métier,

  • une  équipe dédiée en interne à votre domaine d’activité,

  • une force de proposition pour enrichir vos projets d’innovation.

Voir tous les ingrédients pour les soupes, sauces et légumes

La composition d’un mix

Chaque niveau est personnalisé

 

Colin Ingrédients intervient à tous les niveaux de la composition d’un mélange d’ingrédients, personnalisé selon votre cahier des charges. Un ou plusieurs niveaux sont intégrés, allant de l’épice «simple» à un mélange complet intégrant aromatique et visuel.

Les domaines d’application

 

Sauces froides, mayonnaises et moutardes

Saveurs et visuels peuvent être déclinés sur une large palette créative.

sauces chaudes

Avec ou sans marquants nous apportons la juste note aromatique et visuelle à vos gammes.

 

Légumes frais, surgelés ou en conserve

Épices et mélanges aromatiques apporteront la typicité souhaitée à vos recettes.

Les soupes

Poudres de légumes et arômes naturels sont parfaits pour renforcer la note aromatique d’un potage (légumes) ou d’un bouillon (note viandée par exemple).

Ce qui fait la différence avec Colin Ingrédients

 

Une gamme d’ingrédients extrêmement large

Arômes naturels, colorants, épices, champignons, herbes aromatiques, légumes, condiments, graines, fruits… la variété de notre gamme permet de développer une palette quasi infinie de décors et de saveurs. La solution idéale pour apporter du goût, du visuel, de la couleur à vos préparations !

Maîtrise totale de la supply chain pour une qualité constante

De la culture de nos matières premières au développement d’un ingrédient, nous intervenons à chaque étape de la filière de production.

Une puissante force d’innovation

Colin Ingrédients est pour ses clients une vraie ressource créative : workshops, cahiers de tendances, suivi des besoins, nous sommes partie prenante dans vos développements !

Des développements répondant à une demande précise

Notre équipe R&D formule des solutions culinaires répondant à vos cahiers des charges, en tenant compte de vos contraintes (allergènes..) , de votre process (granulométrie, température…) et bien entendu du registre gustatif recherché.

Une approche culinaire omniprésente

Intégrés à l’équipe R&D, nos chefs cuisiniers mettent en œuvre tous nos développements. La qualité gustative de vos produits est ainsi optimisée.

des interlocuteurs spécialisés dans votre domaine d’activité