MILLENNIAL FOODIES

 

Jeunes adultes d’aujourd’hui et cible commerciale très prisée, les Millennials, nés après 1980 et avant les années 2000 ont grandi bercés par internet et les réseaux sociaux. Résolument globale, leur vision du monde diffère de celle de leurs aînés. Cette génération Y privilégie de nouveaux modèles de consommation et accorde davantage d’importance à l’expérience de consommation et à l’usage qu’à la possession.

 

Toujours à l’affut des dernières tendances culinaires, des restaurants les plus inédits et passionnés d’émissions culinaires, les Millennials valorisent leurs expériences sur les réseaux sociaux et cherchent du sens à travers leur alimentation. Manger est pour cette génération une expérience émotionnelle à partager et non plus un acte purement fonctionnel.

 

Colin Ingrédients a imaginé 4 concepts culinaires traduisant les multiples facettes des Millennials !

 

 

 

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