Réf Colin-Ingrédients : 60502281

AROME CHEVRE NA (ANX)

Arômes & Colorants | Arômes

 

Cet arôme naturel de fromage de chèvre ajoutera une note fromagère intense, naturelle et irrésistible à une grande variété de préparations alimentaires. Applications : sauces, vinaigrettes, feuilletés, biscuits apéritifs, croûtons, produits de charcuterie, préparations à base de féculent, quiches, cakes salés.

Caractéristiques : Sans additif déclarable, Naturel

Forme / granulométrie : Pâte

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 0,5 à 2%

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : fromage, chèvre, caprin

Couleur et visuel : pâte marron clair