Réf Colin-Ingrédients : ZRDMP331R1801

Sésame toasté IR

Matières Premières Végétales | Graines

 

Grâce à une nouvelle technologie les graines sont dorées de manière homogène et torréfiées à coeur. Elles révèlent un goût intense avec une agréable note toastée et une texture croustillante très plaisante. De quoi apporter du croquant et de la gourmandise dans vos préparations en enrobage de bouchées de fromage frais ou en inclusion dans des pains spéciaux. Idéal également en topping pour relever le visuel d’une salade, d’un plat cuisiné ou d’une offre petit déjeuner « healthy » (smoothie bowl, granola...) !

Principaux ingrédients : Sésame

Caractéristiques : Sans additif déclarable, Naturel, Marquants

Forme / granulométrie : Entier

Traitement thermique : Non

Mise en oeuvre :

Dominante aromatique : sésame