Réf : 60012101

Aromatisation paella

Assemblages | Mélanges

 

Un mélange d'épices cuisinées pour paella, avec une pointe de safran.

Principaux ingrédients : Paprika, curry, curcuma, sel, ail, muscade, badiane, coriandre, piment de Jamaïque, piment, girofle, poivre, safran (0,08%).

Caractéristiques : Traitement thermique (TT)

Forme / granulométrie : Produits secs en poudre

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 2 à 5 %

Dominante aromatique : Paprika, curry, curcuma, sel, ail, muscade, badiane, coriandre, piment, girofle, piment de Jamaïque, poivre, safran

Couleur et visuel : Rouge orangé

Conditionnement : Sac poly bleu de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg