Un arôme très gourmand apportant la note caractéristique du caramel au beurre salé à tous types de desserts et de sucreries. Il peut également amener une note très surprenante à vos fromages !
Forme / granulométrie : Poudre
Traitement thermique : Non
Dosage indicatif : 0,5 à 2%
Dominante aromatique : Caramel beurre salé
Couleur et visuel : Blanc à jaune pâle
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