Un arôme naturel de bœuf à la saveur puissante et gourmande qui apportera ses notes viandées, rôties et cuisinées à une multitude de préparations alimentaires.
Applications : produits carnés, poêlées de légumes, purées, sauces, fonds, bouillons, produits de snacking, plats cuisinés, produits laitiers,...
Naturel : Non
Forme / granulométrie : Poudre
Traitement thermique : Non
Mise en oeuvre : À chaud. À froid.
Dominante aromatique : Viandé boeuf, caramélisé
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