Réf : 601102485

Arôme vinaigre (naturel)

Arômes et Colorants | Arômes

 

Cet arôme sans allergène apporte l'acidité typique du vinaigre. Il trouvera sa place dans des fromages, des sauces ou des biscuits apéritifs. Il pourra également rappeler des notes citronnées dans des recettes à base de produits de la mer.

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 0.5 à 2%

Dominante aromatique : Vinaigre

Couleur et visuel : Poudre blanche