Réf : 115C4013
Assemblages | Mélanges
Principaux ingrédients : Champignons (30.1% dont 19% cèpes, dont rissolé), sel, oignon (grillé et rissolé), arômes, ail,poivre, carotte, persil.
Liste des marquants : Champignons émincés, carotte, oignon et persil
Caractéristiques : Marquants
Forme / granulométrie : Produits secs en poudre
Traitement thermique : Non
Dosage indicatif : Selon utilisations
Dominante aromatique : Note typée et cuisinée de champignon relevée d'oignon, d'ail et de poivre
Couleur et visuel : Marron
Conditionnement : Sac poly bleu de 20 kg
Palletisation : Palette europe de 500 kg