Réf : PF02099C

ASSAISONNEMENT MEXICO LIQ

Assemblages | Marinades et enrobages

 

Elaborés sans huile de palme ni matière grasse hydrogénée et uniquement avec des arômes naturels, ces assaisonnements sont Clear Solutions. Cette gamme très transversale peut être utilisée en enrobage sur des viandes, poissons, crustacés ou légumes, mais également en incorporation dans des sauces, fromages frais ou des plats de pâtes. Ces assaisonnements ont été développés pour apporter une texture couvrante et un visuel appétissant aux produits avant cuisson : idéal pour séduire le consommateur avec une offre barbecue ou plancha !

Principaux ingrédients : Graisses et huiles végétales (colza et karité), sel, sucre, oignon et oignon grillé, paprika, piment doux fumé, piment fort, ail, poivres, arômes naturels, coriandre, marjolaine.

Forme / granulométrie : Solutions en pâte

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 10 %

Couleur et visuel : mélange liquide rouge avec des marquants.