Le carvi possède une saveur unique, légèrement anisée et fruitée, au goût délicat à mi-chemin entre les graines de fenouil et le cumin.
C'est donc l'allié idéal pour parfumer les viandes comme la volaille et le gibier, mais également relever des salades, du fromage ou pimper des soupes.
Principaux ingrédients : carvi
Caractéristiques : Origine France
Forme / granulométrie : Produits secs entiers
Traitement thermique : Non
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