Réf : 600290114

Curry épices douces

Assemblages | Mélanges

 

Un curry très équilibré, alliant les saveurs typiques de l'ail, du gingembre et du fenouil aux notes plus douces de la cannelle et de la coriandre. Les marquants ajoutent une touche visuelle agréable.

Principaux ingrédients : Curcuma, coriandre, gingembre

Liste des marquants : Poivre, coriandre, ail, cumin, piment, oignon, fenouil

Caractéristiques : Traitement thermique (TT), Marquants

Forme / granulométrie : Produits secs en poudre

Traitement thermique : Oui

Dosage indicatif : 0.5 à 2%

Dominante aromatique : Curry

Couleur et visuel : Poudre jaune orange