Réf : PP5148B

Fibre de pois interne

Solutions culinaires et fonctionnelles | Solutions pour métiers de la viande et poisson

 

Liant et asséchant pour farce et viande hachée.

Principaux ingrédients : Amidon et fibre de pois

Caractéristiques : Sans sel

Forme / granulométrie : Produits secs en poudre

Traitement thermique : Non

Dominante aromatique : Neutre

Couleur et visuel : neutre

Conditionnement : Sac de 15kg

Palletisation : Palette europe de 500kg