Réf Colin-Ingrédients : 60135206

Légumes chinois

Matières Premières Végétales | Mélanges à base de légumes

 

Mélange de légumes idéal pour toutes les recettes du soleil levant avec des carottes râpées, des petits pois et champignons noirs. Apporte goût et typicité aux riz cantonnais, shop suey et autres plats cuisinés asiatiques

Principaux ingrédients : Carotte, petit pois, poivron, maïs, champignon, oignon

Liste des marquants : Petits pois, maïs, poivron, champignon, carotte, oignon

Caractéristiques : Clear Solutions, Sans sel, Sans additif déclarable, Naturel, Marquants

Forme / granulométrie : Entier

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 2 à 5%

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Légumes

Couleur et visuel : Rouge, vert, noirs, orange, jaune

Conditionnement : Sac de 20kg

Palletisation : Palette europe de 500kg