Réf : 60135206

Légumes chinois

Assemblages | Mélanges

 

Mélange de légumes idéal pour toutes les recettes du soleil levant avec des carottes râpées, des petits pois et champignons noirs. Apporte goût et typicité aux riz cantonnais, shop suey et autres plats cuisinés asiatiques

Principaux ingrédients : Carotte, petit pois, poivron, maïs, champignon, oignon

Liste des marquants : Petits pois, maïs, poivron, champignon, carotte, oignon

Caractéristiques : Sans sel, Traitement thermique (TT), Marquants

Forme / granulométrie : Produits secs morceaux

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 2 à 5%

Dominante aromatique : Légumes

Couleur et visuel : Rouge, vert, noirs, orange, jaune

Conditionnement : Sac de 20kg

Palletisation : Palette europe de 500kg