Réf Colin-Ingrédients : 60226501

Mélange indien

Matières Premières Végétales | Mélanges à base de légumes

 

La subtile note de curry mélangées aux raisins et pommes donne une savoureuse aromatique indienne agrémentée d'un visuel riche et coloré. Peut être utilisé dans de nombreuses préparations culinaires comme les sauces, les salades, les pains, les riz.

Principaux ingrédients : Pomme, raisin, ananas, curry, oignon

Liste des marquants : Ananas, raisins, oignon, pomme

Caractéristiques : Sans additif déclarable, Naturel, Marquants

Forme / granulométrie : Cube

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 2 à 5%

Mise en oeuvre : À chaud. À froid. Incorporer dans la préparation culinaire et laisser réhydrater quelques minutes.

Dominante aromatique : Fruité et curry

Couleur et visuel : Jaune, noirs et beige

Conditionnement : Sac de 20kg

Palletisation : Palette europe de 500kg