Réf : 0143902

Petit pois entier

Ingrédients Végétaux | Légumes

 

Incontournable de la cuisine française, ce légume printanier au goût subtilement sucré accompagne parfaitement les veloutés, risottos et plats mijotés. Il s’associe également très bien aux autres légumes, à la volaille, aux poissons ou aux crustacés. Particulièrement appréciée pour son aspect très proche du petit pois frais, cette granulométrie convient particulièrement aux préparations dans lesquelles les légumes doivent être visuellement identifiables.

Principaux ingrédients : Petit pois

Caractéristiques : Sans sel, Marquants

Forme / granulométrie : Produits secs entiers

Traitement thermique : Non

Couleur et visuel : Vert

Conditionnement : variable

Palletisation : Palette europe de 600kg