Le Sri Lanka cultive une tradition très ancrée de plantations bio, notamment dans
la région de Kandy. L'habitude de faire cohabiter différentes espèces en symbiose
dans un écosystème permet d'obtenir des récoltes très qualitatives sans apport d'intrants chimiques.
Principaux ingrédients : poivre blanc
Caractéristiques : Bio, Sans sel
Forme / granulométrie : Produits secs entiers
Traitement thermique : Non
Couleur et visuel : blanc-brunâtre
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