Réf Colin-Ingrédients : 192VF2201

Sur le champ

Matières Premières Végétales | Compositions aromatiques

 

Cette composition fait partie de la tendance "Into the Roots" : Avec un esprit très "jardin", ce mélange 100% origine France apporte un goût cuisiné avec des notes gourmandes de l'ail et du cumin des prés. Idéal dans des crumbles salés, en topping pour des cakes salés ou en décor de poissons et plats cuisinés. A utiliser également comme décor et inclusion de fromages ou de produits de panification.

Principaux ingrédients : Maïs, carotte, petit pois, ail rissolé (huile de tournesol), cumin des prés.

Caractéristiques : Clear Solutions, Sans additif déclarable, Naturel

Forme / granulométrie : Concassé

Traitement thermique : Non

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.