VEGI BOUDIN BLANC CPLT

Solutions culinaires et fonctionnelles | Préparations veggies

Ce mix complet apporte une solution innovante pour réaliser vos boudins blancs végétaux. Il est composé d'assaisonnements, de liants, texturants et arômes 100 % végétal pour un produit gourmand avec une saveur cuisinée et un goût équilibré. Mix sans soja ni gluten.

Principaux ingrédients : protéine de pomme de terre, arômes végétaux, épices

Forme / granulométrie : Produits secs en poudre

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 170g/kg

Dominante aromatique : muscade, poivre, cannelle

Couleur et visuel : blanc

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