Arôme fromage type bleu (naturel)

Arômes et Colorants | Arômes

Arôme naturel apportant le goût spécifique d'un fromage bleu type bleu de bresse à pâte fleurie à la saveur relativement douce. Peut convenir à de nombreuses préparations culinaires telles que sauces, gratins, pains, dips et snacking, farces de viande

Caractéristiques : Traitement thermique (TT)

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 0,6 à 2,5%

Dominante aromatique : Fromage de type "bleu"

Couleur et visuel : Crème

Conditionnement : Carton de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg

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