Réf : PP8797C

Fibre de blé

Solutions culinaires et fonctionnelles | Solutions pour métiers de la viande et poisson

 

Liant et asséchant pour farce et viande hachée.

Principaux ingrédients : Fibres de blé

Caractéristiques : Sans sel

Forme / granulométrie : Produits secs en poudre

Traitement thermique : Non

Dominante aromatique : Neutre

Couleur et visuel : poudre blanc cassé fibreuse

Conditionnement : Sac de 20kg ou 10 kg

Palletisation : Palette europe de 500kg