Réf : 335B0701

Légumes minestrone

Assemblages | Mélanges

 

Composition de légumes frais et secs pour la fabrication de minestrones. Le haricot rouge, l'huile d'olive et l'ail permettent de donner le goût et le visuel du minestrone.

Principaux ingrédients : Haricot brun, haricot vert, carotte, courgette, céleri, petit pois, poireau, pomme de terre

Liste des marquants : Pommes de terre, haricots, carotte, ail, courgette, céleri rave, poireau

Caractéristiques : Sans sel, Marquants

Forme / granulométrie : Produits secs morceaux

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 5 à 15 %

Dominante aromatique : Légumes avec une note ailée

Couleur et visuel : Brun, orange, vert, beige

Conditionnement : Sac de 20kg

Palletisation : Palette europe de 500kg