Réf : 60730301

Légumes pour pain

Assemblages | Mélanges

 

Composition de poireaux, poivrons et herbes pour apporter marquants et goûts aux préparations céréalières telles que pains ou fougasses.

Principaux ingrédients : Poivron, poireau, oignon, persil

Liste des marquants : Persil, oignon, poireau, poivrons

Caractéristiques : Traitement thermique (TT), Sans sel, Marquants

Forme / granulométrie : Produits secs morceaux

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 2 à 5 %

Dominante aromatique : Légumes et herbes

Couleur et visuel : Vert, beige et rouge

Conditionnement : Sac de 20kg

Palletisation : Palette europe de 500kg