Réf : PF01823C

VEGI MARQUANTS QUENELLE CPLT

Solutions culinaires et fonctionnelles | Préparations veggies

 

Ce mix complet apporte une solution innovante pour réaliser vos quenelles végétales. Il est composé d'assaisonnements, de liants, texturants et arômes 100 % végétal pour un produit gourmand avec une saveur cuisinée et un goût équilibré. Mix sans soja ni gluten. A combiner avec le mix Vegi quennelle cplt.

Principaux ingrédients : texturé de pois, oignon, persil

Liste des marquants : texturé de pois, oignon, persil

Caractéristiques : Marquants, Sans sel

Forme / granulométrie : Produits secs morceaux

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 255g/kg

Dominante aromatique : oignon

Couleur et visuel : brun avec marquants