Réf : 279U2301

CHEDDAR FLAVOUR

Flavourings & Food Colourings | Flavourings

 

Cet arôme cheddar ajoutera une note fromagère intense et irrésistible à une grande variété de préparations alimentaires. Les plus ? C'est un arôme concentré compatible vegan et Halal. Applications : biscuits salés, cakes salés, sauces, produits de charcuterie, snacking, fromages végétaux, produits de panification, risottos,...

Form / particle size : Liquid

Heat treatment : No

Indicative dosage : 0.1 to 0.3% maximum

Dominants flavourings : cheddar, cheese, butyric, butter, baked

Colour and visual : pale yellow liquid